약 40여 종의 찹쌀떡을 전문 제조,

위생관리 제일로 아낌없이 투자하며 깨끗한 먹거리를 제공하는 ㈜다원떡담아

충북 음성군 삼성면에 위치한 ㈜다원떡담아는 2016년도에 설립하여 업력 7년의 성장세를 이어가고 있는 식품 제조 기업이다. 약 40여 종의 찹쌀떡만을 전문으로 제조하여 전국적으로 100여 군데가 넘는 거래처에 떡을 납품하고 있다.

 

중간 유통 업체와 더불어 백화점, 뷔페 등에도 직접 납품하고 있는 ㈜다원떡담아 는, 매출 전체의 약 20%는 OEM 방식으로 오픈마켓에 판매되고 있다. 오픈마켓에서만 월 1억 정도의 매출을 올릴 만큼 ㈜다원떡담아의 찹쌀떡은 엄청난 인기를 자랑한다.

 

㈜다원떡담아는 절차가 까다롭기로 소문난 이노비즈와 해썹 등 각종 인증을 받으며 기술력 또한 검증된 기업이다. 먹거리를 취급하는 만큼 위생 관리를 최우선으로 생각하며 관리와 시설물에 아낌없이 투자를 하고 있다.

 

보증된 기술력과 철저한 위생 관리로 맛 좋고 깨끗한 먹거리를 제공하는 것이 ㈜다원떡담아의 철학이자 인기 비결이 아닌가 싶다.

 

 

청결을 유지하고 안전한 작업 환경을 구축하기 위해

각 구역에 설치하게 된 스피드도어

 

㈜다원떡담아는 스피드도어를 설치하기 전에는 각 구역에 여닫이 판넬 도어를 사용하고 있었다. 판넬 도어는 여러 작업자가 사용하다 보니 고장이 잦았고, 몇 달을 버티지 못하고 교체해야만 했다.

 

교체 비용의 부담도 컸지만, 특히나 수동 도어라서 손잡이를 돌려 사용해야 했기에 위생상의 문제가 제일 고심 깊었다. 게다가 판넬 도어는 여러 사람이 사용하고 이동이 잦은 만큼 열고 닫는 과정에서 밀폐력이 떨어져 공조에도 매우 취약했다.

 

이와 같은 고민을 해결하기 위해 자동문 설치를 고려하게 되었는데, 처음에는 스피드도어가 아닌 유리 자동문을 알아봤다. 그런데 유리 자동문의 경우, 옆으로 열려야 하는 공간이 별도로 필요해 설치 공간으로 또다른 고민이 생겼다.

 

공조를 위해 밀폐에도 특히나 신경을 쓰고 있었는데, 유리 자동문은 밀폐력이 떨어졌다. 밀폐력을 높이기 위해서는 별도의 공사가 필요했고, 배보다 배꼽이 큰 격으로 추가 비용이 발생해 부담이 가중되었다.

 

유리 자동문으로 또 다른 고민을 하게 된 ㈜다원떡담아는 결국 스피드도어 설치를 알아보게 되었다.

 

안전과 위생, 그리고 +α로 만족시킨 해피게이트 문번 스피드도어

 

㈜다원떡담아는 총 13군데에 해피게이트 문번 스피드도어를 설치했다. 각 구역에 초소형 스피드도어를 설치했고, 공기압이 심한 현장에는 보다 견고한 파이프 타입의 R시리즈 스피드도어를 설치했다.

 

중소기업 규모로 통로마다 스피드도어를 도입하기란 예산 마련 문제로 여간 쉽지만은 않다. 업무의 효율과 보다 나은 작업 환경을 구축하기 위해 스피드도어 설치를 희망하는 기업은 많지만, 이와 같은 문제로 선뜻 도입할 수 없어 포기하는 경우도 있다.

 

㈜다원떡담아도 마찬가지로 여러 업체에 견적을 비교하며 비용 때문에 설치를 고민했었다. 그러던 중 ㈜코마츠코리아에서 제공하는 다양한 결제 방식 서비스와 렌탈 서비스를 이용하며 고민을 말끔히 해결할 수 있었다고 한다.

 

설치 이후로 불편한 점은 없으셨는지 알아보기 위해 약 6개월 만에 ㈜다원떡담아 의 배인혁 대표님을 직접 찾아뵈어 말씀을 들었다.

 

 

Q. 배인혁 대표님, 오늘은 바쁘신 데도 불구하고 이렇게 시간 내 주셔서 대단히 감사드립니다. 우선 스피드도어를 설치하시고 나니 어떠세요?

 

A. 기존에는 판넬 도어를 사용하고 있었는데, 도어가 수동이다 보니 닫지 않은 경우에는 밀폐되지 않아 관리에 어려움이 있었습니다. 또한 여러 작업자가 통행하면서 열었다 닫았다를 수없이 반복해 고장이 많이 났었습니다. 계속 수리하면서 수리 비용도 만만치 않았고요.

 

그런데 스피드도어로 교체하고 나서 사용도 편리하고 위생적으로 사용할 수 있어서 좋습니다. 저희는 떡을 제조하다 보니 위생을 무엇보다도 신경 쓰고 있는데, 위생 근접 스위치에 손을 가까이 대면 도어가 자동으로 열리니 편리하더라고요.

 

여러 인증 심사 시에도 위생적인 작업 환경을 어필할 수 있어서 좋았습니다. 무엇보다 도어가 슬림 해 불필요한 공간을 줄일 수 있었고요. 가끔 거래처에서 방문하셔서 소개해 달라고 하실 만큼 스피드도어 선택하길 잘 했다고 생각합니다. 이미 한 업체에 해피게이트 문번 스피드도어를 소개해 드렸습니다.

 

Q. 다른 업체에 저희 제품 소개까지 해주시고 감사합니다. 그럼 수많은 스피드도어 중 해피게이트 문번을 선택하게 되신 계기가 있으신가요?

 

A. 스피드도어를 실내 통로마다 설치하고 싶었는데요. 보통 스피드도어를 보면 소형으로 나오는 경우가 잘 없는 것 같아 유리 자동문 설치도 고려해 봤었습니다. 그런데 유리 자동문은 열리는 공간이 필요해 통로가 좁은 경우에는 설치가 어렵겠더라고요. 그리고 자체적으로 밀폐도 되지 않아 별도의 공사를 해야 했는데, 비용이 어마어마하더군요.

 

그래서 이런 점을 감안하여 밀폐도 되고 실내용으로 나온 해피게이트 문번 스피드도어를 선택하게 되었죠. 다른 업체의 스피드도어는 소형 제작이 가능했던 곳도 있었는데, 사이즈가 큰 경우와 금액이 별반 차이가 없더라고요.

 

해피게이트 문번 스피드도어는 사이즈도 작고 추천해 주신 초소형 스피드도어는 금액도 기존 금액 대비 거의 절반 가까이 절약되더라고요.

 

무엇보다도 좋았던 것은 렌탈 서비스였습니다. 이왕 설치하는데 렌탈로 구매하게 되면 별도의 서비스로 추가 혜택을 받을 수 있어서 선택하게 되었습니다. 각 13구역에 설치하다 보니 금액이 상당했는데, 바로 지불할 수 있는 금액은 현금으로 지불했고, 일부는 카드로, 초소형 스피드도어는 렌탈로 구매해서 부담을 줄일 수 있었습니다.

 

유지 보수 관리도 굉장히 중요하게 생각했는데요. ㈜코마츠코리아는 전담 부서가 별도로 마련되어 있어 신속하게 대응 받을 수 있지 않을까 하는 기대감도 있습니다. 이전 설치도 간편한 부분이 좋을 것 같았고요.

 

그리고 다른 도어는 알루미늄 바 타입으로 되어 있는데, 혹시라도 충돌하면 바가 휘어서 심하게 파손되지 않을까 하는 걱정도 미리 있었습니다. 또한 정전일 경우 도어를 열 수 없게 되면 어쩌지 하는 불안도 있었는데요.

 

해피게이트 문번 스피드도어는 이런 점에서도 안심하고 사용할 수 있을 것 같아 선택하게 되었습니다. 실내형 스피드도어의 경우에는 자동 복구 기능도 있어 유지 관리 비용 절약도 기대되었습니다.

 

 

Q. 저희가 마련한 서비스가 많은 도움이 되셨다니 다행입니다. 마지막으로 저희 ㈜코마츠코리아에도 한 말씀 부탁드리겠습니다.

 

A. 여러 상황을 고려해 저희가 최적으로 사용할 수 있도록 많이 추천해 주셔서 감사합니다. 도어를 손으로 잡지 않으려고 위생 근접 스위치도 추천받아 설치하게 되었는데, 사람이 지나가면서 인식돼 그냥 열리지 않을까 하는 우려도 있었습니다.

 

그런데 여러 상담을 나누면서 위치를 조정해서 상황에 맞게 설치도 가능했고요. 제품을 그냥 설치해 주시는 게 아니라 저희에 맞게 설치해 주셨던 점이 무척 인상 깊었습니다.

 

가끔 어떤 한 구역의 도어는 이유를 모르게 닫히지 않는 경우가 있는데, 전체가 다 그런 게 아니라 어느 한 제품에서만 유독 그런 현상이 발견됩니다. 이 부분은 특정 환경에서 발생하는 에러라 생각되는데요. 이 점도 앞으로 개발에 참고하셔서 더욱 발전하는 ㈜코마츠코리아가 되셨으면 싶습니다.

 

 

스페셜 인터뷰에 응해 주신 ㈜다원떡담아의 배인혁 대표님께 진심으로 감사의 말씀드립니다.