유가공전문기업 (주)데어리젠을 찾아가다
나쁜공기와 햇볕으로부터 제품을 안전하게 보호하다
유가공을 사랑하는 사람들 (주)데어리젠(대표이사,고영웅)은 강원도 원주시 문막에 위치한 유가공 제품을 생산하는 기업이다. 생산하는 제품으로는 우리가 매일매일 먹는 우유를 대표로 발효유, 자연치즈, 가공치즈, 아이스크림 등 그 제품만 100여종을 웃돌만큼 많은종류으 제품을 생산하는 기업이다. 주요 고객사로는 서울우유, 맥도날드, 피자헛,세븐스프링스, 도미노피자, GS편의점 등 국내 유수의 대기업에 OEM방식으로 제품을 공급하고 있다. 또한, OEM뿐아니라 자체브랜드도 다양하게 생산하는 유가공전문기업이다.
(주)데어리젠은 먹거리를 생산하는 기업으로 위생적인 환경을 구축하기 위해 스피드도어를 설치하여 사용중에 있다. 유해요수중점관리기준(일명 해썹) 적용작업장으로의 규정과 OEM심사 기준등 여러가지 규정사항을 지키기 위한 방법으로 스피드도어를 사용중인 (주)데어리젠은 생산실과 생산실 사이의 중앙복도와 배압시설이 위치한 곳 앞쪽의 전처리실에 이중구조인 인터록으로 스피드도어를 설치하여 사용중이다.
"흥업지구에서 이곳 문막 반계산업단지로 이전해오면고 스피드도어를 설치하여 지금까지 사용하고 있는데 특별히 문제도 생기지 않고, 간간히 생기는 AS에는 대응을 너무 빨리해주셔서 코마츠코리아 스피드도어를 잘 선택했다는 생각이 듭니다". 여러 회사의 스피드도어를 검토하였는데, 최종적으로 코마츠코리아 스피드도어를 선택하게 된 중요한 이유를 '서비스의 만족'이었다고 한다.
전에 다니던 기업에서 다른 회사의 스피드도어 제품을 사용해 본적이 있는데 서비스가 너무 불편했다고 기억을 더듬었다. "차단을 즉시해야 하는 상황이 발생해서 급하게 전화를 하면 연락도 잘 안되는 경우가 흔하고, 즉각적인 대응이 안되는 경우는 다반사이고, 전화받는 것도 귀찮아하는 경우를 많이 느꼈습니다. 그뿐아니라 스피드도어를 사용하는데 너무 조잡하다고 할까요. 알아야할 것도 많고 불필요한 것까지 알아야하는 것이 많아서 불편했습니다. 거기에 비하면 코마츠코리아 스피드도어는 정말 간단해서 좋습니다."라며 그 때를 생각하면 지금 사용하는 코마츠코리아 스피드도어는 너무 편하고 손댈곳이 별로 없어 좋다며 만족함을 표현했다.
(주)데어리젠이 유가공 식품을 제조하는 기업이라면 어디나 그렇겠지만, 유독 위생에 대해서 굉장히 철저하게 생각하고 관리하는 기업이다. 그래서 외부에서 들어오는 나쁜공기의 차단은 필수라고 한다. 스피드도어가 설치된 곳은 우유를 생산하는 생산라인과 아이스크림을 생산하는 라인의 중앙 복도를 연결하는 곳에 여러대가 설치되어 있다. 이곳은 외부에서 들어오는 곳부터 스피드도어로 이물질을 최대한 적게 들어오도록 막고있다. 뿐만아니라 유제품에 영향을 미치는 햇빛 또한 반드시 차단해야하는 요소라고 한다. "식품회사는 모두 마찬가지겠지만, 깨끗한 환경에서 제품을 생산하는 것은 너무너무 중요한 상황입니다. 그렇기에 가장 기본적인 이물질과 먼지를 차단하는 것이 중요하다고 생각하고, 저희 제품의 특성상 햇빛에 바로 노출되는 것이 좋지 않기 때문에 빛을 차단하는 것도 매우 중요한 사항입니다" 라며 스피드도어를 설치한 목적으로 높은 밀폐력 즉, 차단효과를 꼽았다.
그 뿐만아니라 스피드도어의 편리성에 대해서 높은 평가를 하지 않을 수 없다며 "저희 회사는 업무의 특성상 빠렛트에 짐을 올려 이동하는 상황이 많아 문이 자동으로 열리고 닫히는 것만으로도 너무 편하게 사용하고 있습니다" 라며 스피드도어를 설치하면서 너무 편해졌다고 한다.
스피드도어를 3~4년간 설치하여 사용해본 소감을 묻자 잠시의 망설임도 없이 "별표로치면 5개를 주고 싶습니다. 스피드도어의 성능이면 성능, AS이면 AS, 고객을 대응하는 마음가짐까지 단한번도 서운하거나 기분나쁘지 않게 이렇게 해주는 코마츠코리아 같은 기업은 많지 않은거 같습니다. 오히려 코마츠코리아를 저희가 알게되어서 너무 기쁩니다."라며 극찬을 서슴치 않았다.